タヒチ産バニラビーンズは7月〜12月頃までがシーズンとなり、本商品は2017年度産の商品です。

タヒチ産のバニラビーンズは世界のバニラ生産量の１割しか流通していない為、希少性が高く、日本でもなかなか手に入りません。
馴染みのあるブルボン種のバニラビーンズに比べて、バニラビーンズ特有の優しくて甘い香りの中にスパイシーで南国の花を思わせるような香りを含んでいます。

また、さやの長さが約11～14cmのものを”プルミエクオリティ”、15cm以上のものを”エクストラクオリティ”とグレード分けされています。

※本商品はプルミエクオリティです。
まとめ買いに便利な20gの商品です。
（約5~6本分のさやが入っています）


こちらの商品は、自らタヒチにある現地農園を視察し、バニラビーンズ熟成業者『マヌテアバニーユ』より直接仕入れた商品です。
マヌテアバニーユはバニラビーンズ生産者のプロとしての証であるディプロマを取得しています。
ディプロマというのはタヒチ政府が発行するバニラ成熟許可証で、タヒチ全島でもわずか10名ほどしかおらず、取得は大変難しいものです。

本商品は2018年シーズンの商品であり、生産地で脱気処理をして真空状態のままお届けしますので、香りの飛びも少なく、鮮度の高い最高品質のタヒチ産バニラビーンズです。
また、数には限りがございますので、ご了承願います。


※バニラビーンズの表面に白い粒が付着している場合がございますが、天然のバニリンが結晶化したものです。品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。

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品　名：バニラビーンズ
原材料：タヒチ種バニラビーンズ
原産国：タヒチ
保存方法：直射日光を避け冷暗所にて保存してください。
　　　　　(開封後は密封状態で冷蔵庫などで保管しお早めにご使用ください)
賞味期限：2019年11月
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